河南快3开奖结果

当前位置:河南快3开奖结果 > 海南特色 > 特产

文昌鸡

栏目:特产河南快3开奖结果 ┊ 发布时间:2018-10-20 ┊ 来源: ┊ 点击: 次

 文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,号称“海南传统四大名菜之首”,因产于文昌而得名。是中国最佳食用型鸡种之一,在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食榕树籽而肥,放养8-9个月再用笼圈于安静避光之处,饲以花生饼、椰肉丝、蕃茨、热米饭等催肥。食文昌鸡以白切为主,另有椰汁郛鸡、酥鸡炸子鸡等。其白切加工方法和佐料俱独特。白切文昌鸡皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜据传,文昌鸡最早出自当地潭牛镇天赐村,此村盛产榕树,家鸡啄食树籽,皮黄且脆,肉嫩且美,骨酥且鲜。食法以白切为主,配以独特的佐料,令人大快朵颐。

 
江苏快3开奖结果 贵州快3开奖结果 极速快三开奖结果 安徽快3开奖结果 河南快三开奖结果 江苏快3开奖结果 江苏快三开奖结果 内蒙古快3开奖结果 贵州快3开奖结果 江苏快三开奖结果